春节期间不少市民饮食偏油腻饮酒容易引发疾病

胶东在线消息:春节期间,饮食偏油腻,不少市民还时常饮酒过度,容易引发疾病。

市疾病预防控制中心食品营养与学生保健科科长王朝霞介绍,节日期间,亲友团聚,一次聚餐的时间经常长达2-3个小时,而且各种美味佳肴不由使人胃口大开,容易给胃肠道造成较大负担,严重的可能导致腹痛、腹泻等消化道症状。在过节期间要注意不要吃得过快、过饱,要细嚼慢咽、适可而止,吃不完的东西打包。聚餐时大鱼大肉是餐桌的主打菜,但是动物性食物摄入过多会给健康带来损害,聚餐以新鲜蔬菜为主更有利于健康,油菜、芹菜、苋菜、木耳菜、盖菜、茴香和胡萝卜等都是不错的选择。

春节期间,亲朋好友相聚难免需要饮酒助兴,一些市民认为喝酒要喝得痛快,甚至喝醉了才能有喜庆热闹的节日气氛。王朝霞提醒市民,春节期间,饮酒要适量,千万不能大意。酒精主要靠肝脏代谢,一次大量饮酒对肝脏的损害极大。每年节假日期间,各医院急诊室的重病人大多都与酗酒有关。另外,患有肝炎、高血压、心脏病、糖尿病、胃溃疡、胃肠炎、肾炎及眼病患者等都不宜饮酒。

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