气温升高呼吸道疾病患者增两成医生:注意沙尘天气

水母网5月20日讯(YMG记者 于明君 通讯员 刘正毅 冯雪英)大地回暖,气温回升较快,低层空气很不稳定,容易出现空气扰动把地面沙尘卷向空中的扬尘现象。在扬尘天,空中沙尘弥漫,如果遭遇持续强劲的大风,便会形成沙尘暴。这种气象灾害给我们的生活出行以及身体健康造成了一定不良影响,气象资料表明,春季是我国部分地区沙尘天气的“多发时段”,近日,烟台也出现了沙尘天气,空气质量呈现重度污染。为此,市疾控中心提醒广大市民:沙尘天气留意自身健康。

今年73岁的刘大妈,患慢性气管炎十余年,前几天早晨出去遛弯时,没有注意沙尘天气,回去后没多久,感到胸闷、气短、喘憋,吃了点常备药也不见好转,来到医院就诊。据医生介绍,眼下这个时节经常出现沙尘天气,空气中的有害物质如颗粒状粉尘等都会对人体的呼吸道产生影响,会引起急性上呼吸道感染(感冒)、急性气管支气管炎及哮喘发作,诱发或加重慢性支气管炎等。近期,因呼吸道、哮喘就诊的患者,比平时增加20%。其中很多老人和孩子都常常成为受害者,症状主要表现为咳嗽、咳痰、气喘等。

不仅是对呼吸系统有影响,沙尘天气也增加了一些传染病传播的机会。在沙尘天气的源地和影响区,大气中可吸入颗粒物增加,大气污染加剧,颗粒物表面吸附着多种有害病原体,如细菌和病毒等,导致一些传染病传播的机会大大增高。沙尘天气对眼、鼻、喉、皮肤等直接接触部位的损害主要表现为流鼻涕、流泪、咳嗽、咳痰等刺激症状和过敏反应,严重的可以导致皮肤炎症、结膜炎等。另外,还可加重心血管疾病患者的病情。沙尘天气增加了心血管疾病患者发生急性呼吸道感染的机会,并影响其心脏功能,加重心脏负担,有可能导致心脏衰竭。

如何才能减少沙尘天气对健康的危害呢?市疾病预防控制中心专家提示:开窗有讲究。沙尘天气时不宜开窗通风,等沙尘过去之后再开窗。减少体力消耗和户外活动。沙尘天气时应尽量减少体力消耗和户外活动。特别是老年人、婴幼儿、孕妇、体弱者以及呼吸系统疾病和心脏病患者更应注意,以免旧病复发和出现新的疾病。出行要加强个人防护。在沙尘天气期间外出时可以戴上口罩、眼镜、帽子和围巾;尽量避免骑自行车;勤洗手、脸,多喝水,以增强对环境的适应能力。由于室外能见度差,因此外出时应当穿着颜色鲜艳的衣服,减少交通事故的发生。出现不适及时就诊。一旦发生慢性咳嗽伴咳痰或气短、发作性喘憋及胸痛时,要尽快就诊,在医务人员的指导下进行相应治疗。

妇科疾病惹不起一定要躲

乳腺增生恶变是引发乳腺癌的一个重要途径。乳腺增生的癌变有一个三部曲:乳腺增生——囊性增生——乳腺癌。临床显示,患乳腺增生的妇女癌变的机会要比正常人高3~5倍。乳腺增生分为两大类:早期为单纯增生,晚期为囊性增生,III级的囊性增生会引起1/3乳腺的癌变,在乳腺增生时期,疾病要容易治疗得多。

妇科疾病惹不起一定要躲

但让人痛心的是临床中大部分女性没有做健康普查,甚至有不少人已经查到了问题,还是不以为意,或者靠自己的“想当然”治病,最后酿成悲剧。所以,女性朋友一旦发现乳房肿块、疼痛、乳头皴裂、内陷、抬高、偏斜、回缩、乳头溢液,乳房皮肤出现红肿、增厚、橘皮、外形不圆,隆起等异常症状时,应马上接受专业诊疗,做到疾病的早发现、才能早诊断、早治疗、早康复

宫颈炎到宫颈癌,没有痛觉的危险

宫颈癌被人们称为“红颜杀手”,是最常见的恶性肿瘤之一,全世界每年大约有20万妇女死于此病,以25岁到45岁的妇女最为常见。子宫颈癌虽然可怕,但并不是一朝一夕的事情,大多是因为宫颈炎症没有得到及时治疗,随时间恶化而发生癌变的。而这个渐进的演变过程,时间可以从数年到数十年。据统计,宫颈癌变患者几乎100%有宫颈疾病史,其中宫颈糜烂与子宫颈癌有密切关系,宫颈糜烂患者的癌变率是常人的5~10倍!所以及时治疗宫颈炎对预防宫颈癌有非常重要的意义。

值得注意的是,临床中有很多女性朋友在妇检中被查出患有宫颈糜烂后,经常一脸茫然地说:“怎么有病自己却一点感觉都没有?平时也就是白带稍微多一些。”王斌教授进一步解释说,这是因为宫颈上几乎没有痛觉神经,所以宫颈有了问题,一般没有明显症状,所以子宫颈癌患者前期常常是没有症状的,不易被发觉。另外由于传统观念,一些女性即使知道宫颈存在疾病,只要能忍受,也不去治疗,造成了人为地拖延病情,等到有明显症状时多已是中度、重度甚至恶化了,直接造成了不可挽回的悲剧。

子宫颈癌早期多无症状,有时甚至见宫颈光滑,尤其是老年妇女宫颈已萎缩者。子宫颈癌的症状主要表现为:一、阴道流血:年轻患者常表现为接触性出血,发生在性生活、妇科检查及便后出血;二、阴道排液:患者常见阴道排液增多,白色或血性,稀薄如水样或米汤样,有腥臭味,晚期因癌组织破溃,组织坏死,继发感染等,有大量脓性或米汤样恶臭白带排出;三、晚期癌的症状:根据病灶侵犯范围出现继发性症状。病灶波及盆腔结缔组织、骨盆壁、压迫输尿管或直肠、坐骨神经时,常诉尿频、尿急、肛门坠胀、大便秘结、里急后重、下肢肿痛等,严重时导致输尿管梗阻、肾盂积水,最后引起尿毒症。到了疾病末期,患者可出现消瘦、贫血、发热及全身衰竭。

所以要做到及早预防宫颈癌变的发生,就需要广大女性提高预防意识,即使没有特殊的症状也要定期做妇科普查,这样可以早期发现癌前病变,及时诊断和治疗,有效预防宫颈癌的发生并降低其死亡率。要特别留意宫颈癌的危险信号,一旦出现白带增多,且伴有颜色或异味,外阴瘙痒并有灼热感,腰酸及下腹部坠痛,***疼痛和***后出血等症状时,就应马上到正规医院接受治疗,以便抑制糜烂恶化癌变,将损失降到最低。

恐怖!方式不对疾病缠身

经过一个星期的上班,在休息的时候我们很多人最喜欢的就是在家里吃着零食看电视,而且很多人都是躺着看电视的。但是,大家知道吗,虽然看电视能够让我们得到放松,但是方式不对的话,也会使我们患上一些疾病的哦,下面我们就来看看吧。

恐怖!方式不对疾病缠身

久看电视易得的九种病

根据相关调查发现,那些每天都会花上三个小时看电视的人很有可能会患上电视综合症,而且有五十几种疾病和看电视有关的,其中最主要的就是一下几种:

电视孤独症

看电视时间长,会养成一种非常孤独与难以和人沟通的性格,这是一种心理疾病。

斑疹

电视荧屏表面存有大量静电荷,其聚积的灰尘借光束的传递射击人们的面部,如不及时清洗面部,就会生出难看的斑疹。

肥胖症

看电视会使我们体内消耗变慢,很多脂肪都会堆积着,而且看电视的时候很多人都有不停吃那些高热量零食的习惯,而且电视里面出现的一些食品的广告更加会增加我们的食欲。

感冒

因坐电视机前时间多,户外活动时间少,缺乏阳光浴,呼吸不到新鲜空气,使人血液运行不畅,躯体活动不灵,不能适应室内外环境,机体抗病免疫力降低,所以很容易患感冒。

肠胃病

一边看电视一边吃饭,会使胃功能紊乱。据统计,有40%以上看电视在3小时以上的人,都有胃下垂、溃疡等症状。

干眼病

长时间盯着荧屏,会使眼球充血,更会使眼球视网膜的感光功能失调,同时还会出现眼球干燥;还会引起视觉障碍,造成植物神经紊乱。

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萝卜的做法8款萝卜食疗方助消化防感冒

文章导读

萝卜是人们日常生活当中非常常见的一种蔬菜,萝卜的品种有很多,每一种都有很好的养生功效。那么你知道萝卜的做法有哪些吗?你知道萝卜的功效吗?今天小编为大家推荐8款萝卜食疗方助消化防感冒,赶紧来看看吧!

萝卜的做法 8款萝卜食疗方助消化防感冒

萝卜茶

取白萝卜100克、茶叶5克,少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后,倒入萝卜汁内服用,每天2次,不拘时限。

有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

萝卜羊肉汤

取青萝卜1000克,羊肉250克,香菜50克。将羊肉去筋膜洗净,切成小方块,将萝卜去皮切成小块。

将羊肉块放入开水锅中,用微火煮30分钟后放入萝卜块,加精盐、味精、料酒少许,煮5分钟后,撒上香菜末即成。此汤具有解热祛疾的食疗功效。

胡萝卜烧豆腐干

取胡萝卜250克,豆腐干50克,海米10克。将胡萝卜洗净切成小方块,豆腐块切成小方丁,海米冲洗后用温水泡透。

锅内底油七成热时放入胡萝卜丁,煸炒至七成熟时,放入黄酱5克,葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒,放入豆腐干及海米翻炒,淋上少许香油即成。此菜具有养血益气之功效。

胡萝卜苹果芹菜汁

取胡萝卜1个,苹果1个,芹菜50克,柠檬1个。将胡萝卜洗净去皮,苹果、柠檬洗净去皮、核,切成片,与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁,饮用。此汁具有平肝、和胃的功效。

凉拌萝卜丝

先将白萝卜300克洗净,削去皮,然后切成丝。加入适量精盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用。可促进胃肠蠕动,有防治便秘的功效。

白萝卜叶茶

取白萝卜叶适量。先将萝卜叶清洗干净,晾晒3~4天。然后把30克晾晒后的白萝卜叶放入1000毫升水中煮,煮开后改成中火煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得味道不好可适当加一点糖。

日常饮用可防止皮肤老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤光滑白嫩。

冰糖萝卜饮

取新上市的白圆萝卜1个。把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。

再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁(注意放萝卜时要放正,歪了水会倒出来),将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用,润肺止咳。

萝卜素菜汤

取大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐各适量。将上述食材洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。

再放入适量油到锅中烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中。

等大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

温馨提示:萝卜虽好,但食用过多会损耗正气,并引起泄泻。体弱及脾虚、便溏者不宜服用;另外,萝卜与熟地、何首乌等滋补性中药同时服用可致皮疹。

各种萝卜的不同功效

胡萝卜

除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。

胡萝卜生吃养血,熟吃补身,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收,注意在烹饪过程中不可放醋,因为醋会破坏β―胡萝卜素。

胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含的β―胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A,对皮肤表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。

白萝卜

秋末冬初,很多人肺部不适,尤其是城市空气中含有大量粉尘颗粒污染物,导致痰多咳嗽等症状。

白萝卜有一定润肺止咳功效,对肺部健康颇有好处。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。

冰糖和蜂蜜都有润肺、养肺功能,和萝卜一起搭配,少了白生萝卜的辛辣之气,多了冰糖和蜂蜜的香甜。

生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,具有较强的消炎、止咳作用;熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百姓最常见的做法。

冬天人们为抵御寒冷,吃肉较多。熬一锅羊肉白萝卜汤,一能去除膻味,二能中和羊肉的温热,三可以破气、行滞,预防消化不良。

青萝卜

立冬以后,空气变得干燥,许多上班族感觉口干唇燥。

青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,清热舒肝的效果极佳,还有健脾防痰,生津止渴等功效,青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。

常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。

水萝卜

夏天较多见,水萝卜利尿功能特别好,有利于解酒。水萝卜猪肝粉丝汤是不错的“伴酒汤”。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。

总结:通过小编上文的介绍,你知道8款萝卜食疗方有哪些了吗?你知道萝卜怎么做有营养了吗?萝卜的功效非常多,大家赶紧来尝试一下这几款食疗方吧,效果一定不会让你失望的!

这些不为人知的感冒真相

感冒是最常见的疾病之一,但人们对它的了解并非我们想象的那么透彻。美国某健康栏目近日总结了鲜为人知的、有关感冒的10个事实,人们可以牢记。

十大鲜为人知的感冒真相

1.普通感冒大约需要48个小时才能让人感染。当觉得自己感冒时,最好回想48小时前在干什么,那可能才是患感冒的源头。流感和普通感冒难以区分,但英国卡迪夫大学普通感冒研究中心的主任罗恩·艾克力斯博士提供了一条可以借鉴的法则:普通感冒的病毒通常不会引起成人发烧;突然发作的发烧和咳嗽是流感的最显著症状。

2.对抗感冒的最佳武器是参加体育锻炼。美国阿巴拉契亚州立大学的研究发现:任何运动都有预防感冒的作用。每周进行5次,每次30分钟快速步行就能让免疫系统成功地抵抗感冒。

3.熬夜可能导致感冒。美国卡内基梅隆大学的学者发表在《内科医学文献期刊》上的研究成果显示:每晚睡眠时间少于7个小时的人患感冒的可能性会增加3倍。睡眠质量好的人患感冒的概率仅是睡眠不好的人的1/5。

4.维生素C并不能抵御感冒。澳大利亚国立大学和芬兰赫尔辛基大学的学者通过对30多项相关文献进行回顾后发现:对于大多数人来说,维生素C并不能预防或减轻感冒症状。

5.紫锥菊(即松果菊)是抵抗感冒最有效的天然草药。美国康涅狄格大学的学者通过对1600多人进行研究后发现:紫锥菊不仅能将患感冒的几率减半,还能让感冒症状的持续时间减少1.4天。

6.有一种感冒病毒会让人变胖。根据美国圣地亚哥瑞迪儿童医院的研究显示:被腺病毒-36(一种引起典型感冒症状和胃肠道问题的普通感冒病毒)所感染的儿童要比未被这种菌株感染的儿童重了20多公斤。

7.喝热饮料有助于减轻感冒病毒所引起的不适症状。患上重感冒时,喝些热茶和热汤有助于减轻不适症状。英国学者发表在近期《鼻科学期刊》上的一项研究成果显示:只喝些热饮料就能缓解因感冒引起的不适。在患重感冒时不妨喝上一杯加入一茶匙蜂蜜和柠檬汁的热茶,它还能缓解喉咙疼痛。

8.母乳中的一种成分会让你感觉好受些。母乳中的一种成分有助于缓解感冒症状。这种月桂酸的衍生物(甘油—月桂酸酯)是一种存在于母乳中的天然脂肪酸,它能减轻流感和疲劳症状。有的保健品中含有这种营养补充剂,但在服用之前要咨询医生。

9.普通人一生会患约200次感冒。据估计,当人们活到75岁时,很有可能患过200次感冒,也就是说人的一生中有两年在打喷嚏。儿童通常每年会患4~8次感冒,但流感对老年人危害更大。

10.感冒的传染性并不强。英国卡迪夫大学普通感冒研究中心的研究显示:当健康人与感冒患者共处一屋时,感冒传递给健康者是相当困难的。实际上,感冒病毒只有在特定条件下才具有传染性。

衰老不是疾病,而是热力学现象?物理和生物又较上劲了

生物学和物理学陷入了一场殊死对决。生物为何会死去?老化是否意味着物理压倒生物的终极胜利?还是说,老化本身就是生物的一部分?

衰老不是疾病,而是热力学现象?物理和生物又较上劲了

我们身体中的每个细胞都像一座喧嚣之城,既有车水马龙,也有林立的图书馆、工场、发电站,还有垃圾场。城市中的工人们就是蛋白机,代谢食物,去除垃圾,修复DNA。货物从一处被两条腿的分子机沿着蛋白钢丝绳送至另一处。在这些机器忙碌的同时,它们被周围的大量水分子以每秒亿万次的频率撞击。物理学家将之委婉称作“热运动”,其实叫热力暴乱才更贴切。

没有人知道分子何以能在这种难以忍受的环境下正常工作。部分答案是我们身体里的蛋白质就像微小的棘轮,将水分子轰击带来的随机能量变为令细胞工作的定向运动。它们化混乱为秩序。

衰老不是疾病,而是热力学现象?物理和生物又较上劲了

4年前,我出版了一本名为《生命的棘轮》的书,解释了分子如何在细胞中创建了秩序。我最关心的是生命是怎样避免陷入混乱的。令我大为惊异的是,这本书甫一出版,就有许多研究生物老化的科学家们联系了我。起初我不明白这其中的关联何在。关于衰老,我除了对自己身体的变化还有所察觉,其他完全一无所知。

随后,我恍然大悟,由于强调了热混乱在分子活动中的作用,我让研究老化的科学者们开始将其看作是衰老产生的原动力。热运动在短期上看来或许是有益的,可以让分子保持活跃,然而从长期上看是否会有害呢?毕竟,没有外界能量输入的情况下,随意的热运动往往会毁灭秩序。

这种情况在热力学第二定律中有记载,即万物都会衰老和消亡:建筑与道路会碎裂;船舶与铁轨会生锈;沧海一朝也会变成桑田。无生命结构总是敌不过热动力的摧残。然而生命不同:蛋白会持续修复和更新细胞。

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在这个意义上,生命让生物学和物理学陷入了一场殊死对决。生物为何会死去?老化是否意味着物理压倒生物的终极胜利?还是说,老化本身就是生物的一部分?

如果说现代老化研究有开山之作,彼得·梅达瓦的《生物学未解之谜》或许当之无愧。梅达瓦是曾获得诺贝尔奖的生物学家,也是一位机智甚至尖锐的著作家。在《生物学的未解之谜》中,梅达瓦将对老化的两种解释对立起来:一边,是“固有衰老”,即作为生物必要性的老化。另一边,是老化的“磨损”论,即“循环应激积累效应”导致的老化。前者是生物学,后者是物理学。

固有衰老意味着老化和死亡由进化决定,目的是为后代让出空间。固有衰老表明,我们体内有一只时钟在进行生命倒计时。这样的时钟确实存在。最为人所知的就是染色体端粒。一个细胞每分裂一次,这些DNA的小片段就会变短一些。对端粒的研究目前还存在争议:科学家们还不确定端粒缩短是老化的因还是果。端粒并不以常量缩短——如果细胞受损,它们会短得更快。当今许多研究者更倾向于相信端粒缩短是老化的症状,而非导致老化的原因。

衰老不是疾病,而是热力学现象?物理和生物又较上劲了梅达瓦本人赞同“磨损”论,即老化的物理学观点。首先,他说,自然选择不会选择衰老,因为在晚年人类无法生育,而自然选择是受繁殖率的差异驱动的。第二,主动消灭衰老个体来将老龄人口保持在较小的数目并无必要,随机因素已足以达成这点。

梅达瓦认为,老化的生物钟是没有必要存在的。他以实验室里的试管为例来说明。假设试管时不时会因为意外而碎裂。为了保持试管的恒定数量,每周要补充新货。数月过去,还剩多少试管?旧的试管还有几个?假定试管意外损坏率与新旧无关,将试管数量和每个试管的使用时间做成图表,我们就得到了一条滑梯形下凹的、指数衰减性曲线。这条“寿命曲线”从顶端陡降,在底部变平。

衰老不是疾病,而是热力学现象?物理和生物又较上劲了尽管试管不会衰老(旧试管并不比新试管更容易碎),不变的损毁率明显减少了旧试管的数量。那么,假如人类同试管一样,在任何年龄段都可能死亡,老人仍然会是少数。概率最终还是会赶上我们。

麻烦的是,人口呈现出的寿命曲线并不像梅达瓦的试管寿命曲线,而是在顶端相当平缓,在年轻时有少量减损,然后在某个年龄段,曲线猛然下降。为了达到这样的曲线,我们需要在梅达瓦的试管模型上加上另一个假设:试管会随着时间产生细微的裂痕,从而增加了破损率。换言之,它们必须老化。如果破损风险呈指数增加,我们就得到了所谓的“冈珀茨-梅卡姆定律”。这一定律与人类寿命曲线十分吻合。以试管来说,这一定律既包括了恒定的也包括了指数级上升的破损风险。我们可以在人类身上看到这种指数级上升,因为30岁后,每过7年,死亡风险就翻一倍。

这种指数级增加的渊源为何?热运动并不是人体细胞受损的唯一来源。一些常规过程,尤其是线粒体中的新陈代谢并不完美,时常产生自由基——能够损坏DNA的高活性原子。热噪声和自由基联手铸成了细胞受损风险的基石。损伤通常会得到修复,如果修复不了,细胞就会被诱发自杀,这一过程叫作细胞凋亡。一般来说,干细胞会取而代之。

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尽管如此,最终,损伤会累积。只有在可复制的完整副本存在的情况下,DNA才能被修复。受损的蛋白质展开并开始彼此粘连,形成聚合。细胞的防御机制和凋亡机制受到了损害。“固有衰老”开始在器官中累积,导致炎症。干细胞没有被激活,也没有被损耗。线粒体被损伤,细胞内部能量供给减少,分子就无法修复DNA。这是个恶性循环——或者用行业术语来说,叫作正向反馈循环。在数学上,这一正向反馈循环导致风险呈指数上升,就使人类寿命曲线的形状得到了解释。

科学文献中对老化的阐释可谓汗牛充栋:蛋白聚集、DNA受损、炎症、端粒。然而这些都是对热降解和化学降解造成的损伤累积的生物反应。为了证明热损伤效应确实能引起老化,我们需要对体内温度不同的人类进行观察,而这是不可能的。然而有些生物可以经受不同的体内温度而不受伤害。在最近出版的《自然》杂志上的一篇论文中,哈佛医学院的一支团队确定了秀丽隐杆线虫老化中温度的依赖。他们发现,当温度变化时,存活曲线的形状基本不变,但会被延伸或压缩。较低温度下饲养的线虫活得较长,而暴露在高温下的线虫则寿命相对较短。

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并且,寿命延伸的因素取决于每个科学家都熟悉的一种温度模式,即随机热运动的化学键断裂率。

我曾在自己的实验室里目睹过化学键断裂和人类老化之间的潜在联系。当我第一次见到冈珀茨-梅卡姆定律时,就有种莫名的熟悉感。在我的实验室里,我们利用原子力显微镜来研究单分子键的存活率,因为这样可以测量到双分子间极细微的作用力。在典型实验中,我们将一个蛋白固定在一个平面上,将另一个固定在小悬臂弹簧的尖端。我们让两个蛋白结合在一起,然后慢慢拉伸弹簧,在两个分子间施加越来越多的力。最终,两个分子之间的键断裂,我们便对造成断裂的力进行测量。

这是由热运动引发的随机过程。我们每次做这个实验,断裂力都是不同的。然而键存活率和施加的力绘成图表却看起来和人类寿命曲线一模一样。秀丽隐杆线虫实验的结果也有着相似的共鸣。这表明蛋白键断裂和老化之间可能有联系,老化与热运动之间也可能有联系。

衰老不是疾病,而是热力学现象?物理和生物又较上劲了在老化研究界,老化是否算一种疾病一直是众人热议的话题。许多研究特定疾病、细胞系统或分子组成的研究者们都想让自己心仪的研究课题成为破解老化之谜的钥匙。然而形形色色的可能性实在太多了,它们不可能都是造成老化的原因。伦纳德·海弗里克,细胞老化的最初发现者,在他的《生物老化已不再是悬而未决的问题》一文中指出,“所有现代老化理论基础背后的共性就是分子结构改变引起的功能改变”。海弗里克认为,终极的原因是“分子保真度的损失越来越大,或者说不断加剧的分子紊乱”。保真度的损失和加剧的紊乱在不同的人身上会以不同的方式显露出来,然而终极成因是相同的。

如果对数据的解读正确无误,那么老化就成了一种可以降至纳米级热物理层面的自然过程,而并不是一种疾病。直到20世纪50年代,人类寿命的大幅提高基本都是由于传染病的消除,而和老化关系不大。人类的平均寿命大大增加,然而寿命的上限却并未改变。指数级增长的风险最终盖过了任何恒定风险的降低。降低恒定风险固然有用,然而这些持续性的风险是外部因素的(意外、传染病等),指数级增长的风险很大程度上却是源于内在的损耗。消除癌症或老年痴呆症会改善病人的生活,但并不能让人长生不老,甚至不能让我们多活上很多年。

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这并不意味着我们束手无策。我们需要对老化中的特定分子变化展开更多更深入的研究。我们或许会发现首先断裂的重要分子组合,并搞清楚这种断裂是否引发了后续的一连串衰竭。如果这样的关键部分存在,我们就有了可通过纳米科技、干细胞研究和基因编辑来干预和修复的明确目标。这值得一试。然而我们需要记住一件事:人类永远无法打败物理定律。

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