【紫色包菜卷】

用料猪肉馅300g紫甘蓝350g盐适量生粉50g生抽少许香葱50g蚝油5g辣椒油5g调味鲜少许

预防感冒这么吃 紫色包菜卷的做法步骤

1.肉泥和香葱

2.加盐、生抽、生粉、香葱拌匀

3.包菜

4.清洗

5.放进开水里，氽软

6.取一张平铺，放上拌好的肉泥

7.卷成卷

8.卷好的包菜卷

9.放进蒸锅

10.蒸十五分钟左右，蒸熟

11.喜欢吃辣的，趁这个时间调点调汁，碗里淋上生抽、蚝油、辣椒汁、香葱、调味鲜合成调汁

12.浇在蒸好的包菜卷上

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【缓解感冒咳嗽症状的啤酒鹅】

用料鹅肉一斤尖椒100g啤酒一斤醋少许香叶三片食用油15g桂皮10g八角10g酱油少许味精少许姜50g食盐5g

缓解感冒咳嗽症状的啤酒鹅的做法步骤

1.看看这就是鹅肉，鹅肉的毛细管要比鸭肉的粗

2.原料备好，鹅肉、辣椒和啤酒

3.鹅肉切块

4.辣椒切段

5.烧油放进鹅肉，淋点醋炒匀

6.淋上酱油

7.炒香

8.倒进啤酒

9.放入姜、八角、桂皮、香叶

10.大火烧开

11.转中火焖熟烂

12.途中放点盐

13.再将汁收干

14.移锅边，倒进尖椒提辣，提味

15.在辣椒上放点盐让辣椒入味

16.再混炒

17.待辣椒熟时，撒上味精炒匀

18.装盘上桌，可以开吃了

【感冒菜谱：麻香穿心莲】

用料穿心莲500克芝麻酱半碗白醋2勺花椒油1勺鸡精半勺香葱2根蒜3瓣芝麻油1勺

感冒菜谱：麻香穿心莲的做法步骤

1.锅内做水将洗净的穿心莲焯水

2.捞出，控干水分切段备用

3.将麻酱放水顺时针调开，放入醋、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜茸、红椒圈和香葱末

4.将调好的调料倒入穿心莲中拌匀即可

5.爽口的麻香穿心莲就完成了。

小贴士

穿心莲焯水时可在水中加少许盐及几滴食用油，汆烫后马上捞出过凉水，这样可以使穿心莲的颜色翠绿，口感脆嫩。

【冬季提高免疫力就吃核桃虾仁炒丁】

用料核桃仁100g虾仁100g脆皮肠100g胡萝卜100g玉米粒80g四季豆100g西兰花150g食盐适量食盐适量李锦记精选生抽15ml白胡椒粉少许料酒10ml花生油30ml白砂糖50g水适量白芝麻适量

冬季提高免疫力就吃核桃虾仁炒丁 让感冒远离你的做法步骤

1.备好所有食材

2.将调料洒入虾仁里

3.脆皮肠切丁，胡萝卜削皮切丁，玉米切出玉米粒

4.烧开水放入四季豆焯水，然后将四季豆切丁

5.西兰花切小块焯水

6.平底锅放入1勺花生油，加入虾仁和脆皮肠粒爆炒至虾仁转成红色

7.将炒好的虾仁和脆皮肠粒盛起

8.平底锅放入1勺花生油，下胡萝卜粒和玉米粒翻炒

9.放入四季豆粒炒一会儿

10.加入虾仁和脆皮肠粒

11.放入西兰花，下盐和酱油调味即可

12.核桃放入烤箱150度烘烤5分钟

13.平底锅放100毫升的水和50克的砂糖，用小火慢慢熔化砂糖成琥珀色

14.放入烘烤好的核桃，撒点白芝麻

15.将琥珀核桃和炒丁混合，这个菜就做好了

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编辑：小微