夏季气候闷热，很多人因为湿热天气，加上过度吹空调等，易受风寒之邪导致暑湿感冒，出现发热重、恶寒轻等症状。中医主治医师张新认为，如果感冒症状不严重的话，可以试试用食疗法治疗暑湿感冒。

暑湿感冒是夏季特有的感冒，也就是老百姓俗称的“热伤风”。中医对暑湿感冒的治疗，主要采用清暑祛湿的药，从食疗的角度来说，也应当选择清热利湿的食材。

苦瓜莲肉汤

清热利湿，缓解暑湿感冒症状

将苦瓜洗净，对半切开后去籽切片，用食盐稍微腌一腌后洗净备用，鲜荷叶洗净后切片，瘦肉切片后加适量淀粉拌匀后备用；锅中放水，水沸后下苦瓜与荷叶，煮熟后下瘦肉并将肉拨散，煮沸后关火，加少量食用油、食盐、香油调味后，撒入一小把葱即可食用。

中医认为，苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。从治疗的角度来说，苦瓜可辅助治疗中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。夏季心火旺一般也会建议吃苦瓜来清火，但不建议多吃。

香薷扁豆汤

治暑湿吐泻

香社l0克，白扁豆12克，陈皮6克，荷叶8克，白糖适量。将白扁豆炒黄捣碎，与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮，煮沸10分钟后过滤，去渣取汁，加入白糖调味。

中医认为，扁豆性平味甘。功能健脾和中，消暑化湿，养胃下气，补虚止泻，不仅是治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积，胎动不安，酒醉呕吐等病症之上品，而且还是治疗夏令暑湿内侵、痢疾肠炎的良药。

老鸭冬瓜汤

消暑滋阴，健脾去湿

老鸭一只，冬瓜2000克(连皮)，瘦猪肉100克，芡实、薏米各50克，北沙参30克，一同煮汤，调味食用。

该汤具有补虚损、消暑滋阴、健脾去湿的作用，是夏季上等的清补食品。

□本报记者张沼婢实习生俞雪