南瓜不仅仅是一种食材，也有非常好的药用价值。在冬季多吃南瓜，对于高血压患者、预防中风等都有好处。现在就来看看冬季吃南瓜的好处。

1、可暖身南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素b和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎，关键是南瓜热量低，而且能促进肠胃蠕动，帮助告别恼人的便秘，绝对是冬日久坐上班族的必备食材。中医称，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气功效，是冬日暖身健体的好食材。

2、防治高血压多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力。南瓜还可以预防中风，因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良性油脂。

另外，将南瓜子炒食，每天吃20-30克，对治疗高血压有一定辅助作用。

3、防感冒南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素a的前体，在人体中会进一步转化成维生素a。维生素a能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以预防上呼吸道感染。

4、改善肠胃健康冬季是吃南瓜的季节，南瓜能改善肠胃健康。南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。

南瓜含有丰富的胡萝卜素、族维生素、维生素c和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护人体胃肠道黏膜免受粗糙食物的强烈刺激，非常适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

（本报综合）