感冒没胃口东西来一份开胃凉菜凉拌双耳

一换季就总会出现各种各样的问题,比如说过敏,也比如说感冒!小编的过敏刚刚好,现在又开始流鼻涕、咳嗽,感冒!

一感冒就没胃口,吃不下去东西,但是越是感冒就越不能不吃东西,所以,来一份清爽的开胃小凉菜再配上一碗白粥,吃下去胃里很舒服,感冒都好了一大半!

这样的话,我们今天就来学做开胃凉菜吧!

食材:黑木耳、银耳、胡萝卜、辣椒、蒜末

调料:香醋、芝麻香油、生抽

?

凉拌双耳

1、将干黑木耳和干银耳放入温水中浸泡30分钟,至完全泡发,最后撕成小朵待用。

2、红辣椒切成小圈,胡萝卜切成丝备用。

3、锅中注水烧开,放入黑木耳和银耳汆煮5分钟,捞出后用凉水冲洗一遍,后沥干水分。

4、取一容器,将黑木耳和银耳、辣椒、蒜末、胡萝卜丝放入搅拌均匀。

5、倒入香醋和芝麻香油,最后加入生抽搅拌均匀即可。

发表评论