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回家吃饭的智慧

抗生素会降低我们的免疫功能

人体内的细菌有坏的也有好的，比如肠道内有帮助消化的好细菌。而抗生素对待细菌往往不分好坏，统统杀灭，这样就会造成人体内菌群失衡。首先受影响的就是消化系统，体内菌群失衡使我们的消化吸收能力变差了，特别是影响到维生素的吸收，这样人体的抵抗力就下降了。体内菌群失调的情况下，一旦身体有什么地方发生了感染，就更容易恶化。

很多人的习惯是一感冒就用抗生素，其实大多数情况下是没有用的。因为感冒大多都是病毒引起的，用抗生素是无济于事的。只有感冒合并细菌性感染的时候，用抗生素才有效。

哪种情况下是细菌性感染呢？一般来说，如果扁桃体发炎溃烂了，有黄色的浓痰、浓鼻涕的时候，才有可能是细菌感染。没有这些症状，就不要随便用抗生素。

如果出现了细菌性感染的症状，除找医生治疗之外，在家里怎么用饮食调理呢？可以多吃新鲜的鱼腥草，它是天然的抗生素，对人体各处的炎症和感染都有调治效果。

切记：一定要吃新鲜的鱼腥草，效果才好。把鱼腥草用盐腌20分钟，拌上糖和醋，当凉菜吃就可以了。如果吃不惯鱼腥草的味道，可以用鱼腥草煮水喝。每次用500克鱼腥草，水开后下锅煮5分钟，然后喝这个水，能把煮过的鱼腥草吃掉更好。

误区三：进补后身体能快点好

有的人觉得感冒了身体虚，是不是吃点补药补一下，身体能快点好？这种想法其实是错的。

感冒是外邪入侵人体了，我们要想办法把病邪驱赶出去，所以要保持人体发散的通道畅通。而补药是“关门”的，它是通过固表的作用，加固人体对外的防线，防止病邪进入。在体内已经有病邪的情况下，门一关上，就把病邪封闭在体内了。

这种情况，中医有一个形象的说法，叫作“闭门留寇”。盗贼进门了，我们应该把他们赶走。如果把门关上，盗贼出不去，就会在你家里铤而走险、胡作非为。

感冒了，不仅是补药，一些特别补气的食物也尽量不要吃，比如说鸡肉和鸡蛋。

鸡肉和鸡蛋都是补气的，平时吃可以增强抵抗力，但是感冒了最好暂时不要吃。

一次跟几个朋友聊到这个话题，一个广西的女孩说：“难怪我们老家有个说法，叫‘感冒吃鸡，神仙也难医’。”这句话说得太好了。

为什么？因为再好的食物，用在不恰当的时机，也会变成不好的东西。有的人觉得感冒喝鸡汤管用，那除非你买的是违规饲养的鸡，体内抗生素等药物超标了，那或许有用。不过，我们都知道，饲养动物用的药比人吃的药等级低多了。谁会愿意吃动物药呢？所以不管哪种情况，感冒时都请尽量不要吃鸡为妙。

误区四：治不治，感冒总要七天才能好

感冒是分不同类型的，调理时一定要对症下药。如果用错药，不仅没有效，还可能起反作用。

有一个说法，叫作“感冒七天好”，意思是感冒总要7天才能好。有的人就觉得感冒不管怎么调治，都得一个星期才能好。其实这是一种误解。

“感冒七天好”的意思是：病毒引起的感冒，人体自身的免疫力是可以对抗的。如果不用药，一般的人一个星期也可以自愈。因此，在国外，大夫对于普通感冒的病人，一般不给开药，就是建议他们回家休息，多喝水，等待感冒自愈。

（精彩下期继续……）

夏天，炎热仿佛成了所有人的梦魇。随着温度不断高升，人们使用空调的频率也逐步提高。进进出出空调房都很容易感冒，那种在炎热天里鼻塞流涕的滋味别提多难受了！

究竟，夏天感冒了怎么办？夏天感冒了吃什么好呢？我们又该如何预防夏天感冒或缓解症状呢？

夏天感冒俗称“热伤风”，“热伤风”常由以下原因而起：高温环境下汗腺大开，毛孔疏松，如在睡觉时喜欢将空调的温度调得很低，或猛吹电风扇，邪风乘虚而入；有的年轻人贪图凉快，在洗浴后不等擦干肌肤，就吹电风扇。这样，虽然有助于散热，却扰乱了生理规律，使免疫功能减退，病毒趁机发难。

得了“热伤风”后，不少患者急于退热，滥服退热片，出一身大汗后热退，接着体温反跳，不得已再上医院打退热针、打点滴……反复折腾，这种自作主张的不合理治疗把自己搞得疲惫不堪，不可能缩短感冒病程。 一治疗热伤风规律起居最重要

在感冒之后，最好要多休息。千万别想着出去聚会、玩乐或者运动。睡觉就是“最好的感冒药”，每天一定要保证8小时以上的充足睡眠时间。如果时间允许的话，最好请假在家休息1—2天，这样可以减少将疾病传染给他人的机会。

每日保证喝充足的水，对人体健康是非常有好处。保证每天喝2000毫升水，其中有一部分最好是电解质饮料。

在感冒没胃口的情况下可以喝点酸奶。但是最好少吃不容易被人体消化的乳制品，因为会增加身体的负担。

适当补充维生素C对于治疗感冒有很好的疗效。其实含有维生素C的食品有很多，举例来说比如橙子、橘子、柚子、猕猴桃等。这些水果里面都含有大量的维生素C，对感冒能起到一定的缓解，如果觉得吃水果比较麻烦，那可以考虑服用维生素C片，维生素C片相对于水果来说针对性更强。

多吃流质食物也是不错的选择，像热汤和热粥都是可以的。几百年来都流传着鸡汤治感冒的说法，专家研究发现这种说法也是很有道理的，因为鸡汤中的某些成分可以减少咳嗽，而且热汤和热粥的蒸汽也有助于缓解鼻塞。 二预防热伤风清补吃苦是关键

预防热伤风，饮食上一定要注意滋补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。

《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。

出门尽量穿浅色衣服，因为深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热，再进入空调房时更容易中招；同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。

夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、瑜伽等养心运动，动静相兼，刚柔相济，开合适度，起伏有致，与自然的阴阳消长相吻合。

来源：新华网

来源: 新华网

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金羊网讯 记者丰西西、通讯员邓奕茂、彭福祥、高龙报道：日前，连续高温炙烤，上海等地多家医院就诊人数明显上升，最高峰值超过2万人。那么，同样遭遇了连续高温的广东又是什么样的情况呢？27日，记者走访广东省多家三甲医院了解到，近期门诊、急诊患者人数相比往年略有增加，有医院门急诊中腹泻、感冒发烧和呼吸系统疾病患者增加了两到三成，值得一提的是，有医院因为暴晒导致皮肤晒伤的患者也有所增加。

呼吸道疾病患者较多

在中山大学附属第一院急诊科，和往常一样，这里依然是一片拥挤的情形。中山一院急诊科副教授胡春林告诉急诊，近来医院急诊患者总量并没有特别明显的增加，由于高温天直接影响的主要是一些年龄较大、本身有一些基础慢性疾病的患者，如心衰、心率失常以及风湿免疫类疾病的较多，“你看，这个区域本来只允许放8张病床，但现在已经快40张病床了。”他指着走廊里塞满的病床告诉记者。他提醒广大市民，高温天要尽量减少外出，尤其是老人、小孩和有基础慢性疾病的患者，要注意防暑降温，有高血压的患者，要注意时刻监测血压，如有不适立即就医。

而在广州医科大学附属第三医院，急诊和门诊的患者数量稍微有些增加。据介绍，最近一周以来，医院并没有收治因中暑而入院的病例，但受高温影响，患肠胃炎、上吐下泻的病例却不少，每天大约有近二十例，另外，儿童因为吹空调而引起呼吸道疾病的也较多。该院相关负责人表示，夏季炎热、食物容易滋生细菌，不少市民偏爱生冷食物，容易造成交叉细菌感染。

广州市妇女儿童医疗中心急诊科相关负责人透露，往年暑假的病人一般都是减少的，估计不少孩子都回老家或者出游了，但今年暑假并没有减少，反而略有增加。

据广东省第二人民医院急诊科主任叶泽兵告诉记者，近期因中暑入院的患者人数并没有明显增加，但门急诊中因腹泻、感冒发烧和呼吸系统疾病的患者增加了两到三成。他表示，这些疾病都与市民热天过分依赖空调有直接关系，即所谓的“空调病”。他提醒，空调房里充满了各种致病的细菌，而频繁进行冷热环境的转化，会影响人体本身调解功能，导致免疫力下降。他表示，空调病没有电信的病症，主要表现为鼻塞、头昏、打喷嚏、注意力和记忆力下降等，容易引发感冒、过敏和肠胃炎等疾病。

被晒伤的患者有所增加

值得一提的是，叶泽兵透露，近期因为暴晒导致皮肤晒伤的患者有所增加。对此，省二医皮肤科温炬主任表示，由日光引起的皮肤病主要有日光皮炎（日晒伤），主要是暴晒后皮肤接受了超过耐受量 中波紫外线而引起的急性皮肤炎症，而长期反复的大量日晒也可能会引起光毒反应。光毒反映主要发生在过敏体质人群中，潜伏期有数日，在日晒部位有皮疹发生，如日光性荨麻疹、多形性日光疹等。

那么，如何预防日光引起皮肤病？温炬表示，建议经常参加户外锻炼，提高皮肤对日光的耐受性，而对于日光耐受性较低的人，就应该避免暴晒，外出时注意避光并搽防晒霜等。

中新网广州7月27日电 (蔡敏婕 彭福祥 白恬)广州近日开启高温“烧烤”模式，记者27日走访多家医院急诊室，发现目前中暑人数并未有明显上升，但受高温天气影响，患腹泻、感冒发烧和呼吸系统疾病患者普遍增多近三成。此外，由于暴晒导致皮肤晒伤的患者也有所增加。

中山大学附属第一医院急诊室当天秩序良好，未见大量病患就诊。该院急诊科副教授胡春林称，目前未见中暑人数激增，但是高温天气对老年人的慢性病影响比较大，近期到医院就诊的老年人有增加趋势，建议老年人尽量在家中休息。如有不适，随时到医院就诊。

广东省第二人民医院急诊科主任叶泽兵表示，该医院门急诊中腹泻、感冒发烧和呼吸系统疾病患者普遍增多两到三成。他表示，这些疾病都与民众热天过分依赖空调有直接关系。空调房内空气质量比较差，空气中可能充满着各种致病的细菌，而频繁进行冷热环境转换，会影响人体本身调节功能，导致免疫力下降。

广州医科大学附属第三医院表示，暂时没有出现因为中暑而收治的病例，但是受高温影响，患胃肠炎的病例却不少，每天大概约为二十例。主要是因为夏季炎热，食物容易滋生细菌。此外，儿童因为空调而引起呼吸道疾病的，如感冒、流鼻涕、发烧的也有一定增加。

广州市妇女儿童医疗中心急诊室反映，目前中暑儿童病例数并未有明显上升。

有医生称，由于暴晒导致皮肤晒伤的患者也有所增加，因此要预防日光引起的皮肤病。紫外线B可以在极短的时间内引起皮肤红斑、水肿等炎症反应，甚至诱发皮肤癌的发生。外出时应注意避光及搽防光剂如10%氧化锌霜、5%二氧化钛霜等。(完)