据英国《每日邮报》1月5日报道，冬季是感冒高发期，人体的抵抗力普遍下降。营养学家教你如何通过调整饮食来提高自身免疫力。以下是美国纽约市的营养学家安茱莉亚 摩斯与大家分享的十大有效提高人体免疫的食物。(实习编译：范海荣 审稿：李宗泽)
一.大蒜
大蒜由于食用后会导致口臭，而被多数人所不能接受，但根据专家的说法，大蒜具有很强的抗菌和提升免疫力的作用。专家建议如果你感觉身体不适，将大蒜切成药片大小生吃，不用咀嚼直接吞咽，这样可以有助于抵御病毒，并且不会留下口臭。
二.酸奶
酸奶中含有的益生菌有增强提升人体免疫力，维持人体肠道健康。营养学家表示，人体80%-90%的免疫系统都在肠道中，因此必须保持肠道健康，才能很好地抗击病毒。而每天食用酸奶，免疫力提升效果更明显。
人人都会打哈欠，感觉疲劳时尤其如此。然而有关哈欠还有很多不解之谜。美国《赫芬顿邮报》近日载文，刊出你或许不知道的哈欠趣事。
打哈欠不都是因为困。人们不只是疲劳的时候才会打哈欠。1986年一项小规模研究认为，打哈欠似乎与感觉无聊相关。美国《国家地理》杂志刊登一项最新研究认为，打哈欠是为了给大脑降温，以保持大脑清醒。
打哈欠真的会传染。一项研究发现，观看打哈欠视频的时候，大约50%的参试者也开始打哈欠。2004年一项研究发现，哈欠的传染性同样存在于黑猩猩、狒狒和猕猴中。最令人叫绝的是，在看到主人打哈欠时，宠物犬也可能会打哈欠。有时甚至想到或阅读到打哈欠的情景，也可能会诱发打哈欠。马里兰大学心理学和神经科学教授罗伯特普罗文博士表示，哈欠会传染并非奇怪，这与大笑会传染一个道理。德克尔博士表示，与其说哈欠传染是一种生理现象，倒不如说更像是一种社会现象。
关系越亲密，哈欠越传染。并非任何人都会将哈欠传染给你。2012年一项研究发现，哈欠传染性在最亲密的好友之间表现最强。在遗传和情感方面关系越亲近，哈欠就越容易相互传染。德克尔博士表示，这可能与“同情理论”不无关系，因为亲密朋友及亲人彼此之间感情更强烈。
打哈欠可能是疾病信号。打哈欠通常不是严重疾病的最初征兆，但是某些情况下频繁打哈欠可能与某些疾病相关。美国国立卫生研究院研究发现，过度打呵欠可能是迷走神经引起的一种反应，可能表明出现心脏问题。极少数情况下，哈欠不断也可能意味着大脑出现问题。
胎儿也会打哈欠。胎儿的确打哈欠，但是其具体机理目前尚不清楚。研究人员对胎儿张嘴动作是否表明其打哈欠的问题争论不休。然而，2012年一项研究发现，通过4D扫描图像即可辨别胎儿打哈欠的真假。美国“趣味科学网”报道称，研究人员推测，胎儿打哈欠可能与其大脑发育有关，也可能是正常发育过程中的一大标志。
哈欠平均持续6秒钟。在这6秒中，心率会显著加快。2012年，研究人员对打哈欠前、中、后身体变化情况展开了研究。结果发现，6秒钟内发生的大量生理变化与打哈欠密切相关。当研究人员要求参试者做深呼吸之后，这些生理变化不再出现。（陈宗伦）
随着年龄增大，父母牙齿的松动、脱落让他们无法品尝到很多美味佳肴，同时交谈受阻、消化不好、肠胃不适，累及全身健康，许多缺牙老人甚至长年处在多年食不知味的状态。新年伊始，孝敬父母，就送给父母一副好牙口。1月9日，南方日报联合暨南大学附属第一医院口腔中心共同举办“孝敬父母 种口好牙·2016首场种植牙公益讲堂”，届时有公立三甲医院种植科教授为各位读者授课，视频解析种植牙全过程，并现场面对面为缺牙患者解疑答惑。
暨南大学附属第一医院口腔中心种植专家贺文鹏博士介绍，牙齿缺失与心脑血管疾病、糖尿病、神经内科疾病、胃肠道疾病等密切相关。缺牙患者长期咀嚼受限，严重影响全身健康。据数据显示，长期缺牙者患肠胃病、糖尿病、呼吸道疾病、关节疾病的概率比牙齿健全者高80%；牙齿缺失容易引发牙周感染，进而会降低胰岛素功效，不利于糖尿病患者的血糖控制，同时牙齿长期缺失容易导致牙槽骨吸收，咀嚼功能降低，会导致胃肠消化吸收减弱、造成营养不良。因此，建议牙缺失患者一定要及时进行种植修复，每个人都应该保证每年1-2次定期口腔健康检查，可以及早发现疾病，认真做好口腔卫生保健，消除引起口腔疾病的任何因素。同时贺博士提醒广大缺牙患者，种植牙一定要选择正规、专业医院进行，才可以确保手术的安全性和效果。
［专家简介］
赖仁发：口腔医学博士、教授、博士生导师、主任医师；暨南大学附属第一医院口腔中心主任、广东省口腔医师学会副会长、广东省口腔医学会口腔种植专委会常委；在国内外发表口腔学术论文20多篇。擅长口腔种植学、口腔颌面外科、口腔奇难杂症的诊治等。
贺文鹏：口腔医学博士；暨南大学附属第一医院口腔中心种植专家中华医学会会员。擅长微创无痛种植修复、微创无痛拔牙、复杂疑难病例的种植修复。
撰文/欧旭江
心理学家认为有洁癖的人反应过度，但实际上，他们的一些做法有利于养成良好的个人卫生习惯，值得借鉴。研究者近日总结，在普通感冒和流感高发季节，你最好养成这六个卫生习惯。
别人打喷嚏时屏住呼吸。如果身旁打喷嚏的人感冒了，那么你被传染的风险将大大提升。因为每个喷嚏所排出的微小液滴都含有会导致感染的病菌，而暂时性的屏住呼吸能降低被感染的几率。
擦一擦手机。日常生活中我们与手机的关系过于亲密。当手机与多种细菌接触过后，再将它贴在脸上通话，这时鼻子、嘴巴和眼睛就成为病菌进入人体的直接入口。微生物学家建议每周至少用含有消毒液的纸巾擦拭手机一次。
加完油后要洗手。全球健康卫生护理领域的领导品牌金佰利公司近期做的一项调查发现：加油泵把手可能是人们上班途中所遇到的最脏的物体。许多人加油时会触摸加油泵，而加油泵很少被清洗；时间久了，灰尘和细菌就会在上面堆积。所以，在加完油用手开车门或摸方向盘之前，要彻底洗手。确保双手的正反面、手指之间和指甲下方都被皂液所覆盖，并冲洗干净。
隔着纸巾摸把手。公共卫生间的马桶坐垫并不是细菌最多的地方。美国佛罗里达大学的研究者发现：公共洗手间的水龙头、皂液器和门把手上的细菌其实是最多的。建议提前准备好纸巾，垫着再摸把手。
冲水前放下马桶盖。家中的卫生间也可能成为细菌滋生地。冲水前放下马桶坐盖能防止水蒸气和微生物的悬浮颗粒喷射到空中并落在牙刷上。否则，当你刷牙时会吸入或吞咽下这些微生物，容易因此而生病。最好给牙刷准备一个保护套，因为病菌很容易潜伏在牙刷的硬毛里。
经常清洗手提包。手提包会跟你到各种地方，会放在办公桌、餐桌上；带回家后可能又会放在厨房台面或床上。所以要定期用消毒液擦洗手提包表面，消除病菌，或及时清洗手提包。
（王萌）
小儿急性喉炎病情发展非常快，有孩子家长反映，前半夜还是发烧、流鼻涕等感冒症状，到了后半夜就出现了咳嗽、呼吸困难。郑州市儿童医院耳鼻喉科主任韩富根介绍，小儿急性喉炎一般多突发于夜间，继发于上呼吸道感染，主要有声音嘶哑、喉间痰鸣、犬吠样咳嗽、吸气性呼吸困难等典型症状，还具有晚上重、白天轻的特点。
此外，由于婴幼儿喉部软骨发育不完善，喉部黏膜柔嫩，喉腔比较狭小，血管及淋巴丰富，易充血、肿胀，引起喉阻塞。孩子咳嗽时排痰能力较差，易发生呼吸困难。
韩富根提醒家长，一旦发现孩子出现发热、流涕、轻咳等感冒症状，并伴有上呼吸道感染，同时有“空空”类似犬吠一样的咳嗽声、声音嘶哑等，一定要及时到医院治疗，避免孩子因排痰困难加重呼吸道梗阻，引起窒息危险。
冬季天气寒冷，气候干燥，昼夜温差大，家长应注意宝宝的防寒保暖。宝宝居室的温度最好控制在20摄氏度，相对湿度控制在65%左右，要做到经常开通门窗，在饮食上要做到清淡、温软、容易消化、营养丰富。
对于已经患有急性喉炎的患儿，要让孩子多休息，鼓励饮食，不要给孩子吃刺激性食物，同时注意口腔清洁，防止继发感染，并予静脉补液，维持水、电解质平衡。大河