每到流感季节，有些人都会不幸中招，身边却总有人能“逃过一劫”。据台湾《康健》杂志报道，不用羡慕别人有副“百毒不侵”的好身体，只要掌握他们不感冒的秘密，你也能轻松度过流感高发期。

1.吃得不多。这些人通常一日三餐中有两餐十分简单，两片全麦面包、几片生菜就能解决。德国曾有研究表明，过多食用肉类、乳制品等，可降低人体抗病毒能力。食用过多的高糖食物，会消耗体内水分，引起口干，降低免疫力，进而诱发感冒。建议可以从限制吃糖做起，多吃蔬菜以及一些不太甜的水果，如番茄、火龙果，赶走饥饿感。

2.懂得分散压力。美国心理学家柯亨研究发现，处于高压下超过一个月的人，感冒几率比正常人高一倍，而承受压力超过两年，感冒的几率就会增加为四倍。这是因为，压力会引发肾上腺素持续释放，妨碍其调节免疫系统的功能，还有碍于免疫细胞的繁殖。因此，要懂得处理压力，比如做家务、看书、到户外跑步、骑车等，都可以有效缓解压力。

3.喜欢运动。英国生物化学专家迈克·格里森教授发现，适度运动能保护免疫系统健康，降低感冒危险，但是锻炼强度不要过大，否则得不偿失。建议每周至少做5次中等强度的运动，如快走、慢跑等。

4.爱吃葱姜蒜。研究发现，大蒜可作为强力抗氧化物及抗生素，还能缩短感冒痊愈时间。姜则含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗等作用。葱具有较强的杀菌、抑制病毒的功效，有助增强免疫能力。做菜时适当放些葱姜蒜，具有良好的预防感冒效果。

5.不爱凑热闹。天冷的时候，商场、电影院里总是人满为患，如果总是去这些地方，无疑增加了感冒几率。北京中医药大学东方医院呼吸热病科教授何明说，人多、通风又不太好的地方，病毒浓度最高，建议尽量去通风好的地方，回来后用清水漱口，家里每天都要开窗换气。

6.爱洗手。病毒可以存活2～8小时，因此感冒和流感很容易传染，碰到门把手、桌子时就可能被传染。抵御感冒病毒，最有效的就是勤洗手，同时要注意，不要用手摸眼睛、鼻子、脸。

7.爱吃蔬果。英国剑桥大学发现，多吃蔬菜，如西兰花、菜花等，能提高免疫力。国家公共营养师熊苗表示，猕猴桃、橙子等酸味水果往往含维生素C比较多，能防止细胞癌变和细胞衰老，增强身体抵抗力。

“春天的天气，孩子的脸，说变就变。”虽然在经受严寒之后，我们迎来万物复苏的春天，但乍暖还寒、时高时低的气温，让人老觉得“计划赶不上变化”——刚脱掉秋裤，发现又降温了，刚重新穿上，却发现又出了大太阳。老人说说“春捂秋冻、不生杂病”，那么“春捂”该注意些什么呢？

方回春堂下沙馆的徐医生说：“春捂就是不要忙着减去衣服了，不然很容易感冒。因为此时，人体对这气温的变化也没有做好准备，不要过早地脱掉棉毛衣服，以防风寒侵入而致病。

除了春捂，徐医生还说，春季也是过敏性疾病的高发日子。特别是患有哮喘、皮肤病的人，一遇到气温突变，或花絮拂面、粉尘飞扬，旧病就会复发，甚至加重，此类病人要格外注意保护自己。

在“倒春寒”天气里，最大特点是春季的多发传染病与低气温交织，极易导致各种伤寒、感冒病症，特别是老人和小孩更容易发病。

那么，在这个季节里，吃点什么能够抵抗倒春寒对我们的伤害呢？徐医生说，在“倒春寒”的天气里，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等食物的次数，对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风大有益处。

洋葱、姜、蒜、芹菜这些带气味食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病。其中，大蒜含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂质。 洋葱含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝块溶解的作用。 芹菜含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

饮食忌辣，与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。可以多喝菊花茶、金银花等清热散风，还可喝花茶类，花茶性凉而不寒，较为中和。

肾炎患者要注意加强体制锻炼，增强体制，注意卫生，保持皮肤清洁。劳逸结合，遵守合理的生活制度。肾炎患者要根据季节的变化，及时增减衣服，保持手、脚及皮肤洁净、干燥，尽量避免感冒和皮肤感染、破损等情况。尽可能做到室内温暖，阳光充足，空气流通，穿衣适当，避免受湿。

肾炎患者的饮食保健要点

1、限制盐类的摄入量。在临床上很多慢性肾炎患者的饮食中都过量的摄入了盐类，一旦食盐摄入的过多，会使体内的钠元素浓度增加，进而就会使水分积累，出现身体的水肿症状。因此对于肾炎患者来说，更应该注意饮食，减少食盐的摄入。除此之外，还可以多食用一些利水利尿的食物，像西瓜、冬瓜、丝瓜等瓜果类食物，都有着很不错的排毒利尿的功效。

2、及时补充蛋白质。肾炎患者一般都会出现蛋白质的流失，主要伴随着尿液排出体外。因此肾炎患者一定要注意及时补充蛋白质，从食物中摄取。如果患者的血浆蛋白较低的话，可以选择一些高蛋白的食物，比如鱼类、禽类和蛋类，像常见的鲜鲤鱼汤，其蛋白质丰富，利尿下气，是肾炎患者的理想佳肴。除此之外，还可以根据患者的具体情况多进食一些蛋白质充足的豆腐、豆类等豆制品。

3、严格限制脂肪的摄取。肾炎患者在饮食上更要注意严格限制高脂肪食物的摄取，因为研究已经证实，过多的脂肪会造成高血压、动脉硬化等疾病，还会对身体的造血功能带来很大的阻碍。因此对于肾炎患者来说，平时的饮食一定要严格的限制脂肪的摄入，不过不摄入会使得身体更加的虚弱，对此可以用其他的油类来替代。

肾炎患者的饮食注意事项

1、饮食要低盐饮食，要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)

2、忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)

3、有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。

4、肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意：

①禁食豆类及其制品，少食坚果(如：核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。

②每日进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。根据患者各人病情，一般成年人每日2-3两左右，并且分3-5次食用。

③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。

④为了使肌酐(肌酐【译】是肌肉在人体内代谢的产物，每20g肌肉代谢可产生1mg肌酐。肌酐主要由肾小球滤过排出体外。)、尿素氮能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合药物，经常使用。

不同阶段肾炎患者的饮食禁忌

1、血尿但没有其他症状。对于这类患者如果蛋白质流失的量不多，那么在饮食上按照正常人的饮食处理，适当的限制盐类的摄入。如果患者的蛋白质流失比较多的话，在饮食中加入蛋白质丰富的食物，保证患者的基本营养需求。但是对于蛋白质的摄入量也并不是越多越好，一定要根据患者的实际情况咨询医生的建议，合理进行饮食调节。

2、高血压肾炎患者。有的患者在患有肾炎的同时也会出现高血压症状，这类患者的肾脏都出现了比较严重的损害。因此平时的饮食以控制血压为主，这就要求饮食中严格控制盐类的摄入，即使是恢复正常也要严格控制食盐摄入，保证饮食的清淡。

3、肾功能衰竭患者。如果患者出现了肾功能的衰竭，那么就要注意日常蛋白质的摄入量不可过多。一般多以优质植物蛋白食物为主，适当的搭配一些动物蛋白。对于这类肾炎患者的盐类摄入不可过量限制，以保证机体的正常运行。

4、肾小球肾炎患者。肾小球肾炎患者属于慢性肾炎的一种，单数如果急性发作，患者很多都会出现不同程度的身体浮肿，这时就必须要严格限制食盐的摄入量，防止钠类摄入过多而加重浮肿程度。如果水肿比较严重，就要严格控制，待病情缓解后再酌情给予盐类的摄入。如果患者没有出现水肿症状，对于饮水量就要充足，不应过分干涉。

肾炎患者的食物选择：

白扁豆

适宜急慢性肾炎水肿者服食。《本草汇言》中载：治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。白扁豆有健脾利水的效果。

番薯

含多量的糖类和维生素，无论急性肾炎或慢性肾炎，均可充饥食用。

蚕豆

性平，味甘，健脾利湿，凡是肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能利尿，并有治水肿：蚕豆100克，冬瓜皮100克，水煎服的记载。《民间常用草药汇编》亦云：治水胀，利水消肿：蚕豆50~400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。

薏苡仁

能健脾、清热、利湿，对肾炎患者水湿泛滥、浮肿尿少者，宜煮粥食。

西瓜

肾炎水肿或高血压者宜食，西瓜及西瓜皮均有利小便、消水肿、降血压作用。可用西瓜汁或西瓜皮多量水煎服，或西瓜连皮切碎，水煮浓缩成西瓜膏，开水化服，每次1~2匙，每日2次。

四季豆

能清热、利尿、消肿，肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》载：治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。